Spätzle-Kult
Natürlich spielen Spätzle auch eine kulturelle Rolle. So hat der schwäbische Mundart-Künstler Dieter Adrion (alias Johann Martin Enderle) mit seiner "Elegie vom Spätzle uff'm Seiher" ein inzwischen klassisch gewordenes Gedicht über das Schicksal eines Spätzles von der schmerzhaften Zubereitung bis zum gnadenlosen Verzehr geschaffen. Man kann es noch bestellen bei www.selber-verlag.de
Ein liebevoller Blues
Christof Altmanns „Trio zu viert“ garantiert ein spaßgeladenes musikalisch-kabarettistisches Programm rund um Linsen und Spätzle, Maultaschen, den Wein, des Schwaben „Heilix Blechle“, das Schaffen und andere schwäbische Eigenheiten. Christof Altmann und seine Mannen sind dabei musikalisch mitreißend und strapazieren mit Ihren Songs und dem Kabarett die Lachmuskeln des Publikums ...
So formuliert es Altmann selbst auf seiner Webseite www.maultasch.com.
Im Lockdown hat er 2020 den "Lensa Spätzle Blues" erneut aufgenommen.
Klick auf das Porträt - dann kann man ihn einfach anhören und sich mitfreuen.
Eine frühere Fassung gibt es auch über diesen Link [4.366 KB]